domingo, 22 de abril de 2007

 

Let´s BBQ !

La salsa de la vida es tener ideas, pensarlas, planearlas y llevarlas a cabo de acuerdo con las posibilidades de cada uno, la practicidad y el rendimiento que quiere darse.
Una de estas ideas era la de meter una Barbacoa en mi vida.

Partiendo de la frustración que supone no saber hacer unas buenas brasas, el engorro de lavar la terraza de cenizas y el tiempo empleado para hacer un buen fuego, opté por la BBK a gas.



Una vez comprada y ubicada (18kg de trayecto, 3 pisos sin ascensor) tuvimos que hacer frente a 2 horas de trabajo bajo el sol, tornillo a tornillo (36), tuerca a tuerca (20), 16 páginas de instrucciones con cursillo avanzado de instalador de gas incluido.




Gracias a la colaboración de Sonia, de la empresa Landmann y de la ferretería de la calle Picasso, y tras haberla estrenado hoy domingo, puedo decir satisfecho que el resultado ha sido excelente.

La salsa de la vida, hoy domingo, el allioli.

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