jueves, 30 de noviembre de 2006

 

Karaoketabú





Tema Karaoke: tothom algun cop hem anat a un, però ningú en parla. Per què?

Avuí venint de comprar al cotxe he escoltat a la ràdio l´expressió ''tenir més opcions que cançons en un karaoke''. I m´he enrecordat de les dues vegades que he estat en un karaoke professional (l´útima, les fotos, va ser domèstic i no compta).


La primera vegada no val perque tenia entre 16 i 20 anys, i d´aquella època només m´enrecordo de l´Stoichkov i del ''atletas, por favor, bajénse del escenario''. Poca memòria, ho sé. Ni tan sols sé si van ser dos cops i si va ser a Malgrat de Mar (sin embargo de Mar, a pesar de todo de Mar) o a Barcelona (Bar cielo ola). Necessito cues de pansa.

La segona vegada la situo entre el 2004 i 2005. Només sé que hi ha dos signes clars de per què no n´hem de parlar els que hi vam anar: la nostra va ser l´única cançó que van tallar per la meitat (''gracias, eso es todo... siguiente canción...''), i en sortir (voluntàriament, això sí) va caure una tromba d´aigua memorable.

Sort que el Sing Star té un sistema objectiu de punt
uació.

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domingo, 26 de noviembre de 2006

 

Violencia de género




He visto la muerte en los ojos de una mujer. Tres puerros, un calabacín y unas cebollas. Nada más. Seguramente la situación no era nueva, llevaba sufriéndolo en silencio más tiempo del que yo llevaba allí. Pero me tocó a mí. Me tuvo que tocar a mí.

Llegué a la parada del mercado y me dispuse dubitativo en un lateral, como para no molestar a esas profesionales de la compra que saben qué coger, dónde colocarse o a qué hora llegar. Esas caciques que controlan lo que se cocina en nuestras cocinas, con su jerga técnica del sector.

Quizás fuera mi mal disimulada inexperiencia, o mi intrusismo en un sector reservado a ellas, el detonante de la explosión del ballenato, roja como un pimiento y fuerte como un membrillo. El hecho es que recibí la ira (quizás algún que otro mal de ojo luego) de la licenciada en ciencias marujas, así que tras entender qué estaba pasando, tuve que ceder el turno a aquella mujer que iba a tener un ataque cardíaco si no la atendían a ella antes.

La verdad es que ni le había hecho caso la dependienta, ni yo tenía ganas de atender un paro fuera del trabajo. Qué palo.

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Tres puerros, un calabacín y unas cebollas además de patata, zanahoria, caldo de ave y nata fueron los ingredientes de la posterior crema.

Bonita noche, chicas.


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lunes, 20 de noviembre de 2006

 

Varias fotos




Vaya, siempre hay una valla que te cierra el paso a algún sitio interesante. En este caso lo interesante es la propia verja, pues quedan pocos cercados que no hieran, dejen ver lo que hay detrás o muestren armonía con el resto del pueblo. Foto: Rupit




Se puede ser metódico, se puede ser meticuloso e incluso cuidadoso. Pero si eres payés y tienes un almacén para poner tus herramientas y máquinas y lo dejas así de bonito es porque tienes muy buen gusto. Foto: Romanyà d´Empordà





Calabazas y más calabazas, el pueblo entero dedicado al cultivo y a las mil y una formas de cocinarlas. Purés, canapés, pasteles, flanes, caramelos y hasta pizzas. Eso sí, mucho mejor al natural para decorar. Foto: Bàscara

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domingo, 12 de noviembre de 2006

 

Xe-mei


M´agradaria recomanar un restaurant. No és el típic italià: és un restaurant venecià. Local petit regentat per quatre socis d´aquesta ciutat, on la carta la fan a diari a mà, aprofitant els productes de temporada. No poden faltar en aquesta carta uns plats de pasta realment impressionants, gens convencionals com els spaggethi neri amb una bona salsa de tinta de calamar o plats típics de la ciutat sumergida elavorats amb productes com el bacallà o ceps. Si l´estòmag és generòs pots escollir entre uns segons de peix fresc o alguna carn cuinada a l´estil transalpí. I els postres cassolans, com l´etern tiramisú, res de productes manofacturats, envassats i enviats des d´alguna fàbrica multinacional.

El lloc és petit, no caben més de 15 persones potser. Decorat amb mobiliari antic de fusta combinat amb quadres abstractes o làmpares aconseguides en alguna fira de curiositats. La cuina és magnífica i es poden veure els flambejats o els pebrots penjats. Té unes tauletes al carrer que inspiren bones idees per l´estiu. El públic, d´ambient i modernets, no podia ser un altre en aquesta zona de la ciutat comtal.

Si tanques els ulls pots imaginar-te a la mateixa Itàlia, escoltant les bromes que es gasten entre ells en italià, no crec que sàpiguen res dels nostres idiomes, i crea una atmòsfera de pel.lícula de Benigni.

Els preus, rodons, no enganyen ni afegeixen IVAs ni coberts ni sorpresses. 10€ exactes per les totes les pastes. Són el que són, però val la pena pagar-ho per sopar en el millor italià que he anat mai a Barcelona.

http://www.youtube.com/watch?v=F4eeJF1Zw88


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jueves, 9 de noviembre de 2006

 

Yo, remo



Cuentan las leyendas que en un río muy lejano de un país sin nación había un grupo de personas humanas que aunaban esfuerzos para llegar a buen puerto, comandados por un mal capitán chulesco venido de las vascongadas, el cual fue el primero en sucumbir a los arrebatos de la naturaleza, bravía por esos lares, sin piedad para el que se confía.

Dicen las malas lenguas que el llamado a liderar el barco a salvarse dejó de remar para posar a quien sabe qué cámara escondida en las profundidades de la selva.
Lo único claro fue el motín que se produjo a bordo para proclamar la anarquía fluvial.




Y aunque el barco llegó a salvarse y su tripulación sigue viva, lo cierto es que el mal nombre del remero ha ido de puerto en puerto.


A día de hoy no hay nadie que no conozca la falsa historia del remero que no remaba y del posador de fotografías.

Y lo que nadie se para a pensar es en la incongruencia de los términos pues no hay nadie que no pose cuando se le echa una instantánea ni ningún remador que no reme como bien indica su nombre.


Aprovecho para recordar a los valientes marineros caídos en batalla Mss. Barra Montse, Doc Laura, merengue Santi, viajero andador Quique, fotógrafo Jose, precavida Bridget Carol y sorpresa motorizada Sonia.

Gracias.

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viernes, 3 de noviembre de 2006

 

El sot de l´infern



Magnífica paseada entre castaños, hojas y más hojas caídas por un noviembre tardío. Con la suerte de estar a más de 22º en pleno moniato otoñal.


Siguiendo las pistas es imposible perderte, amarillo sobre verde. Inevitable encontrarte con algún viajero más o colegio observando las hojas de los árboles. Yo también estuve ahí veinte años atrás estudiando los helechos y sus esporas. Quién me hubiera dicho entonces que sería aquél que te encuentras con un bastón andando por placer, absorviendo naturaleza y silencio.

Justo en la víspera de Todos los Santos es un placer recoger todas las castañas autóctonas que uno quiera. Lástima que haga más de 15 años que no pruebo una argumentando que no me gustan. Aunque recogidas uno mismo son diferentes.
Las prové esa misma noche.

http://www.diba.es/parcsn/parcs/plana.asp?parc=3&m=28&s=164&o=2

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