miércoles, 31 de diciembre de 2008
Svedo Simpson
sábado, 27 de diciembre de 2008
Flambeo, ergo cocino
Tras hacer una encuesta a mi entorno más próximo (95% femenino) he observado que nadie nunca flambea. Qué lástima. Yo ya me he estrenado, y oye... qué sensación! Lo recomiendo. Vale que mi vena pirómana se ha activado (llevaba unos 18 años dormida), pero el gusto por ver quemar el alcohol de un cognac concentrando los sabores de un sofrito (o como oí anteayer: ·su-frito") vale la pena.
Un paso más en mi carrera en los fogones (hoy vitro). He empezado a pensar la seria posibilidad de cambiar el pijama por el delantal. eso sí, siempre blanco, que las manchas de tomate o sangre resaltan más.
Como necesito financiación para montar mi propio chiringuito invito a los que quieran ayudar a comprar una participación del negocio. Acepto sugerencias y cantidades mayores de 5000€.
No cabe decir que guardo discreción.
Un paso más en mi carrera en los fogones (hoy vitro). He empezado a pensar la seria posibilidad de cambiar el pijama por el delantal. eso sí, siempre blanco, que las manchas de tomate o sangre resaltan más.
Como necesito financiación para montar mi propio chiringuito invito a los que quieran ayudar a comprar una participación del negocio. Acepto sugerencias y cantidades mayores de 5000€.
No cabe decir que guardo discreción.
Etiquetas: Restaurant
miércoles, 24 de diciembre de 2008
2003/2008
Avuí fa just 5 anys que em dan donar les claus que cada dia faig servir per entrar a casa.Com passa el temps...
Per cert, bones FESTES!
Etiquetas: Nostalgium
lunes, 15 de diciembre de 2008
Eso de la resaca laboral
Maldormir, trabajar de 7 a 22 corriendo y salir hasta cumplir 23 horas despierto a los 31 casi 32 no se puede. O es lo que al día siguiente tu estómago, tus piernas y tu cabeza te repiten constantemente.
Etiquetas: Blood City, Eso de
jueves, 11 de diciembre de 2008
Eso del transporte público
Vale, venga... habrá que usar el transporte público... que se pasan la vida diciendo que lo utilizemos, que si el coche contamina mucho, que si gasta mucho, que si los peajes están por las nubes, que si no hay parkings asequibles, que si hemos de ser más verdes (en el buen sentido de la palabra)...
Pues hoy me he estrenado en eso del transporte público.
En particular, un Mataró-Barcelona. Ya sabes, a penas 30km de nada que tendrían que colocarte de centro a centro en una lectura de un periódico gratuito.
Pues no! más de hora y media! Osea, lo que correspondería a un Barcelona-Lisboa pero a nivel comarcal. Ahora ya puedo entender a toda esa gente que se queja de la ineficacia de Renfe.
Pues hoy me he estrenado en eso del transporte público.
En particular, un Mataró-Barcelona. Ya sabes, a penas 30km de nada que tendrían que colocarte de centro a centro en una lectura de un periódico gratuito.
Pues no! más de hora y media! Osea, lo que correspondería a un Barcelona-Lisboa pero a nivel comarcal. Ahora ya puedo entender a toda esa gente que se queja de la ineficacia de Renfe.
Para la memoria (para recordarme que jamás vuelva a usar Transporte Público) me quedo con dos imágenes:
-Tras 15 minutos parados entre estación y estación, y tras la pobre explicación del maquinista que pedía 10 más pero que nadie se lo aseguraba, todo el mundo llamando por el movil para avisar de un nuevo retraso. Qué gran invento el movil!
-En la oficina de información de Renfe, dos trabajadores repartiendo billetes sin pedir explicaciones como si fuera el pan nuestro de cada día.
Etiquetas: Eso de
domingo, 7 de diciembre de 2008
Això de tenir pont
Tinc dos dies de festa seguits. I a més a més un d´ells és festiu de caire social, nacional i apostòlic. Crec que és la Purísima; o sigui, una tal Puri que era una pasada, amb caràcter hiperbòlic i que va deixar tanta petja que l´han dedicat un dia perque tothom s´en recordi i la busqui pel google. Jo també.
Sigui el que sigui m´és igual: una constitució espanyola o haitiana, una santa, sant o el mateix Diable. Però tinc festa i la gent normal també en té. Per una vegada coincideixo i puc dir alt i clar: entro dintre de la Normalitat!!
Què serà el pròxim? Un cap de setmana? Vacances a l´agost? Sortir a les 8? Pujada per sobre l´IPC? panera de Nadal?
Sigui el que sigui m´és igual: una constitució espanyola o haitiana, una santa, sant o el mateix Diable. Però tinc festa i la gent normal també en té. Per una vegada coincideixo i puc dir alt i clar: entro dintre de la Normalitat!!
Què serà el pròxim? Un cap de setmana? Vacances a l´agost? Sortir a les 8? Pujada per sobre l´IPC? panera de Nadal?
Etiquetas: Eso de
miércoles, 3 de diciembre de 2008
No pasa nunca nada hasta que pasa
He estado a puntito de calzarme la bamba izquierda antes que la derecha. Hasta aquí bien; hasta aquí todo parece normal. Pero NO! Nunca, nunca y nunca, recuerdo haberme calzado un pie izquierdo antes que el derecho. Desde que tengo uso de razón no he osado hacerlo.Por qué? Pues porque imagino que cosas malas pueden pasar. Eso se llama superstición creo. Yo más bien lo llamaría estupidez. Pero el otro día empecé a dudarlo: una persona mayor (mayor en años, no en tamaño -que también- ) hablando de dientes y dentistas (bonito tema donde los haya) me preguntó si me calzaba con el derecho antes que el siniestro (infernal) pues le había asegurado que no había ido nunca al dentista salvo la primera vez que se me cayó un diente. Pues se conoce que si te calzas por el derecho no tienes problemas odontológicos. A+B=C.
Entonces lo primero que pensé fue en el paciente del al lado, amputado. Rápidamente le miré qué pierna era y qué dientes le quedaban. A+B=D.
A veces la ciencia de los años, la universidad de la vida, falla.
Por lo que yo seguiré con mis 13 no sea que pase algo y no pueda poner remedio alguno.
Etiquetas: Experiencias
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